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Produits du terroir  Ostréiculteur, conchyliculteur
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Olivier Perez
Par nos soins quotidiens et intensifs, assistés de moyens mécanisés et de bassins de purification, nous vous proposons des produits de choix. Ces produits sont régulièrement contrôlés par les organismes sanitaires et répondent aux critères de qualité.
L'essentiel de notre production est bien entendue l'huître.
L'huître de Bouzigues ou du Bassin de Thau est élevée dans une eau riche en algues et plancton, qui lui donne un bel équilibre tonique. Elle est ferme, charnue et iodée. |
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Produits du terroir Ostréiculteur, conchyliculteur
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Le Mas d'Argent
Ostréiculteurs et conchyliculteurs de père en fils, vous trouverez ici des produits de grande qualité, directement issus de l'étang de Thau, berceau du coquillage. Huîtres de Bouzigues, moules et autres fruits de mer savoureux sont disponibles à la vente au détail. Les établissements Balmefrezol sont ouverts au public toute l'année ! |
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Produits du terroir Caves à Vins
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Frontignan Coopértive du Muscat
Frontignan Coopérative S.C.A. collecte et élabore 80 % de la production du Muscat de Frontignan AOC et compte 177 coopérateurs sur près de 200 producteurs.
L'entreprise a été fondée en 1904 et est régie par les lois françaises de la Coopération Agricole.
Le 14 avril 1999, l'obtention de la Certification ISO 9002 sur "la préparation, le conditionnement et la vente des vins capsulés à vis".
Toutes les terres ayant droit à l'Appellation d'Origine Contrôlée sont sur la commune de Frontignan, sauf l'enclave des Aresquiers qui appartient à VIC LA GARDIOLE. |
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Produits du terroir Ostréiculteur, conchyliculteur
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CASTALDO - PICARDY
Elevées sur le Bassin de Thau, au bord de la Méditerannée.
1 des seuls lieux de conchylicuture en France classé catégorie A.
On nous appelle les paysans de la mer.
Une de nos techniques de production est la suspension des huîtres et des moules sur des cordes, sous l'eau; Vente de notre production au détail et en gros.
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Produits du terroir Gastronomie
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L'Epicurien
Retrouver les saveurs d’antan et donner naissance à de nouvelles associations pour un plaisir du goût toujours renouvelé.
Bernard LE GULVOUT, Maître Artisan, Confiturier a développé une technique traditionnelle de fabrication artisanale « la cuisson au chaudron » qui, seule, permet de révéler la subtilité des saveurs et de conserver la richesse des couleurs.
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Site web : www.epicurien.com |
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Produits du terroir Négociant vins
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H & B Sélection
Nous ne produisons que des vins rouges d'AOC du Languedoc et du Roussillon. Nous voulons proposer aux amateurs par notre gamme la possibilité d'accéder à la région française qui suscite pour eux aujourd'hui le plus d'intérêt.
H & B Sélection est la seule marque au positionnement premium clair. Cette caution de la marque est adaptée à la demande des marchés comme l'a démontré le succès de modèles équivalents dans d'autres régions viticoles. |
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Produits du terroir Huiles d'Olives
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OLIDOC
La s.a.r.l. L'OLI D'OC dont Madame Pagès Hélène est la gérante, vend toute l'année, l'huile d'olive élaborée sur place, au moulin, mais aussi la plupart des produits dérivés de l'huile et de l'olivier : objets en bois d'olivier, savons et savonnettes, gels douches, olives etc...
Le moulin ouvre ses portes lors de la période de production (décembre - janvier) à toutes les personnes qui souhaitent découvrir l'extraction de l'huile d'olive de Clermont-l'Hérault. |
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Code Postal : 34800 |
Plus d'infos  |
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Commune : Clermont l'Hérault |
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Produits du terroir Récoltant, vente vins
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Château le Peyrade
La famille PASTOUREL, vignerons récoltants du Château de la Peyrade, élève sur les 35 ha du domaine planté en Muscat petit grains, une gamme variée de Vin Doux Naturels et de Vins Secs dont la qualité est reconnue et appréciée aussi bien en France qu’à l’étranger. |
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Produits du terroir Récoltant, vente vins
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Alain ANTERRIEU
Le domaine Anterrieu Alain vous propose de découvrir ses vins lors de vos vacances et week-end en Languedoc Roussillon. Producteur récoltant, vente directe de vins de la région. |
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Produits du terroir Caves à Vins
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La Cave à Max
Caveau des vignerons de Loupian. Vins Fins, Produits Locaux et Régionaux, Dégustation sur place et expéditions dans le monde entier. La cave coopérative de vinification de Loupian a fêté ses 50 ans en 2007. |
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Produits du terroir Caves à Vins
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Celliers de l'Ephèbe
Le Vignoble : Située en bordure de la Méditérranée et de l'Etang de Thau à quelques kilomètres de Béziers et de Sète, la cave coopérative de Marseillan regroupe trois communes : Marseillan ville, Marseillan plage et Agde. |
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Produits du terroir Récoltant, vente vins
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Domaine la Fadèze
Domaine familial, la Fadèze se situe sur la commune de Marseillan en bordure de l’Etang de Thau, face à Sète.
La famille LENTHERIC, ayant pour éthique de produire des vins de qualité et soucieuse de l’environnement, met en œuvre des techniques de culture pour préserver la faune et la flore, alliées à un encépagement varié et à une vinification soignée.
La Fadèze vous offre des vins de cépages de Pays d’Oc aux parfums de son terroir et aux couleurs de son paysage. |
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Produits du terroir Caves à Vins
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La Cave Gourmande
La Cave Gourmande vous invite à visiter ses 100m² de vente voûté en pierre, avec son Côté Vin : grand choix de vins du Languedoc-Roussillon, du Sud-Ouest et de la Vallée du Rhônes, conseils accords mets/vins et dégustation sur place. Son Côté Fête : grand choix de champagnes, crémants, blanquettes de Limoux, liqueurs, digestifs et apéritifs, etc... Son Côté Gourmand : grand choix de produits du Terroir comme huiles, olives, tapenades, confitures, miels, foies gras, sirops, chocolats, confection de paniers personnalisés. Et son Côté Accéssoires, grand choix de verres, carafes, etc...
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Site web : www.cavegourmande.com |
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Produits du terroir Récoltant, vente vins
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Domaine Le Chant des Filles
C'est en 2002 que la décision fut prise ...
Faire revivre la cave familiale construite il y a 100 ans , en vinifiant notre production nous tenait à coeur. Grâce à la propriété restructurée par nos parents, nous avons choisi de produire des vins fruités, friands et aromatiques, image d'un terroir qui permet aux cépages leurs plus belles expressions.
Notre première cuvée, un Viognier en vendanges surmûries, fut une belle expérience, et élargir notre gamme devint tout naturellement notre objectif. |
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Produits du terroir Caves à Vins
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Cave de Saint Chinian
Profondément ancrée dans l’histoire du Languedoc, notre passion est la terre.
La Cave des Vignerons de Saint-Chinian est sans conteste, une des plus belle cave du Sud de la France.
Son histoire est intimement liée à la terre d’Oc, cette terre sauvage, bruissante et odorante, où chaque saison fait naître de nouvelles floraisons plus belles que les précédentes.
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Site web : www.vin-saintchinian.com |
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Produits du terroir Huiles d'Olives
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Le Moulin de la Dentelle
Fabrication artisanale d'huile d'olive et de produits dérivés tels que des lotions , crèmes , savons & autres .... vous trouverez également des articles en bois d'olivier.
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Site web : www.moulindeladentelle.fr |
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